Resep Rendang Telur Enak dan Cepat Membuatnya

Resep rendang telur atau juga biasa disebut sebagai telur bumbu rendang. Bahannya sangat mudah ditemukan sehingga bisa dijadikan resep masakan cepat dan praktis. Alternatif lain, bisa juga menggunakan telur puyuh (tinggal sesuaikan resepnya). Ayo silahkan disimak saja menu resep masakan rendang yang kami hadirkan hari ini.

Resep Rendang Telur

Rendang telur yang satu ini bisa dijadikan variasi masakan dirumah, kalau kemarin sudah mencoba resep rendang daging sapi sekarang giliran yang lain. Sebenarnya tidak mutlak harus berbentuk bulat, yang telah diceplok juga bisa dijadikan masakan telur bumbu rendang ini. Yuk kita simak resep dan cara membuat rendang telur berikut.

Bahan :

• 8 Butir telur rebus, kupas
• 500 ml santan dari 1 buah kelapa
• 1 lembar daun kunyit, buat simpul
• 2 lembar daun salam
• Penyedap rasa ayam, secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu (dihaluskan):

• 4 buah cabe keriting
• 1 buah cabe merah besar
• 1 centimeter jahe
• 1 sendok makan gula merah
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya
• 1 centimeter lengkuas
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 7 buah bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 butir kemiri

Cara membuat rendang telur

• Setelah semua dikupas, goreng semua hingga kuning kecoklatan atau berkulit. angkat, tiriskan
• Tumis semua bumbu halus, tambahkan kunyit dan daun salam. Tumis sampai harum
• Masukkan santan dan penyedap rasa, aduk rata
• Masak sampai kuah menyusut dan berminyak, angkat.
• Tara.. selesai sudah masakannya

Resepnya sudah selesai kami tulis, selanjutnya silahkan dicoba resep rendang telur diatas. Terakhir.. jangan lupa sampaikan kepada teman juga ya, biar lebih enak gunakan gplus, twiter ataupun facebook :)