Resep Kue Lapis Tepung Beras Lembut dan Enak

Resep kue lapis tepung beras yang lembut ini mengingatkan kita sama jajanan pasar yang dulu cukup populer. Enak dan lembut namun sekarang sudah mulai ditinggalkan sama anak-anak karena mereka lebih menyukai cake ataupun roti modern. Jadi tidak ada salahnya bila sempat, luangkan waktu sejenak untuk membuat jajanan pasar dirumah.. Semoga salah satu resep kue pasar berikut dapat membantu ibu-ibu.

Resep Kue Lapis Tepung Beras

Kue lapis tepung beras ini selain mudah untuk diprakekkan, harganya bahan-bahannya juga tidak mahal :) Tentunya tidak seperti pada kue lapis legit (cek resep kami sebelumnya), proses pembuatannya cukup rumit serta membutuhkan ketelitian. Ya sudah... semua resep mudah koq asal rajin tuk mencoba. Dikarenakan saat ini sedang membahas resep jajanan pasar.. ayo sama-sama kita belajar dengan memperhatikan cara membuat kue lapis tepung beras berikut

Bahan2nya:

• 200 gram tepung beras
• 100 gram tepung kanji
• 3/4 ml santan kental
• ¼ sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan, ikat
• ¼ kilogram gula pasir
• Secukupnya pewarna makanan (merah, kuning serta hijau) – sesuai keperluan

Cara membuat kue lapis tepung beras

• Siapkan santan, gula pasir, garam serta daun pandan
• Rebus hingga mendidih dan gula menjadi larut sambil diaduk perlahan, angkat.
• Selanjutnya rebusan tadi di saring. Sisihkan
• Di wadah lain, campur tepung beras n tepung kanji jadi satu kemudian tuangkan rebusan santan sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi halus dan licin.
• Lalu pisahkan adonan jadi 2 atau 3 bagian sesuai dengan jumlah pewarna yang telah disiapkan, beri pewarna makanan lalu aduk rata.
• Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan pertama kemudian kukus selama 10 menit hingga adonan mengeras.
• Dan.. ulangi proses diatas sampai habis adonannya
• Pada kukusan terakhir, kukus selama 30 menit, angkat lalu biarkan kue lapis beras tersebut dingin.

Langkah terakhir tinggal dipotong sesuai kebutuhan. Mudah dan simpel banget ya.. selamat mempraktekkan resep kue lapis tepung beras diatas. Selamat mencoba, semoga keluarga pada suka :) Jangan lupa tuk melihat resep lainnya yang ada di blog ini ya...

Resep Kue Lapis Legit Spesial Enak

Resep Kue Lapis Legit enak serta spesial harum dari hasil karya sendiri tentu akan lebih berarti dari pada buatan orang lain atau hasil beli. Memang cukup rumit, tapi tentunya kita akan bahagia sekaligus bangga bila sukses membuatnya untuk keluarga serta dapat dinikmati seluruh anggota keluarga. Minat? Silahkan diperhatikan resep kami ini, pelajari dengan baik biar nanti hasilnya juga jadi baik. Soo.. selain resep ini nanti dibuka juga aneka atau kumpulan resep kue yang sebelumnya juga pernah di posting pada di blog ini

Resep Kue Lapis Legit

Kue lapis legit ini enaknya mantap lebih enak sich untuk camilan ditemani dengan teh tawar hangat. Selain itu dikarenakan rasanya yang enak bahkan lebih enak dari kue lapis surabaya (cek langsung resep nya), kue lapis legit ini sangat cocok serta seringkali dijadikan hidangan lebaran, natal ataupun pesta.. Silahkan disimak saja info resep cara membuat kue lapis legit berikut

Bahan-bahan :

• 30 butir telur, ambil kuningnya saja
• 350 gram gula pasir halus
• ½ Kilogram Mentega Butter atau paduan dari Mentega (300 gram) dan Margarin (200 gram)
• 100 gram tepung terigu
• ½ sendok teh vanili bubuk
• ¼ Kaleng susu kental manis, merk apa saja
• 1 sendok makan bumbu lapis legit (spekkoek)

Cara Membuat Kue Lapis Legit

• Campurkan tepung terigu dengan 1 sendok makan spekkoek, ayak. Sisihkan
• Siapkan loyang bujur sangkar uk. 22 x 22 cm, alas dengan kertas minyak lalu oles pakai mentega, Taburi tepung. Sisihkan
• Kocok mentega butter atau paduan mentega dan margarin dengan bantuan mixer sampai mengembang (warna lebih muda), campurkan susu kental, aduk rata, sisihkan.
• Di tempat terpisah, kocok gula pasir halus, kuning telur dan vanili sampai mengembang, masukkan sedikit demi sedikit adonan mentega sambil terus diaduk, tambahkan tepung terigu pada point 1 diatas dan aduk hingga rata
• Siapkan open hingga suhunya 160 derajat.
• Sementara itu ambil 4 sendok makan adonan ke loyang yang sudah dipersiapkan, ratakan hingga membuat satu lapisan kue.
• Panggang menggunakan api kecil, gunakan api dari atas hingga berwarna kecoklatan (± 5 menit).
• Keluarkan dari pemanggang, olesi dengan sedikit mentega, ulangi langkah diatas membentuk lapisan baru sampai adonan habis.
• Pada adonan terakhir, panggang dengan api atas bawah sekitar 10 menit sampai matangnya merata. Angkat, dinginkan.

Terima kasih ya.. sudah berkunjung serta melihat resep resep yang ada, khususnya resep kue lapis legit yang hari ini kami tampilkan. Jangan lupa tuk berikan like atau bagikan keteman kalau mengenai resep atau blog ini...

Resep Soto Ayam Madura

Resep Soto Madura dengan bahan utama ayam sangat diminati, apalagi yang digunakan adalah ayam kampung... pasti enak banget. Nah walaupun update-an terbaru dari resep resep masakan ini seringkali terlambat akan tetapi semoga saja masih dapat membantu ibu atau remaja putri yang sedang mencari resep untuk keluarga seperti pada resep soto ayam madura yang kami hadirkan hari ini.

Resep Soto Ayam Madura

Soto madura ataupun soto banjar tentunya masing-masing memiliki citarasa tersendiri :) Silahkan dibuka lagi postingan sebelumnya, namun kalau ingin mnghadirkan sesuatu yang berbeda di hari yang spesial , yuk kita simak saja resep dan cara membuat soto madura dengan bahan ayam kampung.. asli enak banget.

Bahan serta bumbu:

• 1 ekor ayam kampung (tentu lebih enak)
• 2 liter air
• 1 batang serai, bagian putihnya dimemarkan
• 2 lembar daun jeruk
• garam, secukupnya
• ½ sendok makan gula pasir
• ¼ sendok teh merica (bubuk )
• Minyak makan buat menumis serta menggoreng

Bumbu soto madura (dihaluskan):

• 5 siung bawang putih
• 1 centimeter jahe
• 2 centimeter kunyit, dibakar dahulu lebih baik
• 4 buah kemiri sangrai
• ½ sendok teh merica butiran

Bahan Pelengkap:

• 2 bungkus kecil soun, seduh dengan air panas
• 2 butir telur rebus, masing-masing belah jadi 4 bagian
• Kecap manis
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 tangkai seledri, iris halus
• 75 gram taoge pendek
• Jeruk nipis
• Sambal cabe rawit

Bahan untuk taburan:

• Irisan Bawang goreng
• Keripik kentang

Cara membuat soto ayam madura

• Rebus ayam menggunakan api kecil sampai mendidih dan berkaldu (bersisa sekitar 1½ liter air), angkat ayam dan saring kaldunya
• Selanjutntya goreng ayam hingga berkulit selanjutnya disuwir.
• Siapkan kembali minyak panas untuk menumis bumbu halus, serai serta daun jeruk sampai tercium aroma harum kemudian masukkan kedalam air rebusan atau kaldu tadi.
• Tambahkan gula, merica bubuk serta garam kemudian aduk rata lalu didihkan
• Sementara menunggu mendidih, siapkan bahan pelengkap dan suwiran di dalam mangkuk saji
• Selagi mendidih, tuangkan kuah soto kedalam mangkuk, tambahkan bahan taburan biar makin enak
• Siap untuk dinikmati bersama keluarga

Satu resep lagi telah siap tuk dijadikan catatan resep online, walaupun banyak juga yang menampilkan Resep Soto Madura semoga tetap betah di blog kami ini... jangan lupa untuk di like kemudian dibagikan kepada teman yang lain bilamana dirasa enak. Makasih