Resep Ayam Goreng Sederhana Bumbu Kuning

Resep Ayam Goreng enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Ciri khas bila menggunakan bumbun kuning ini dapat dilihat dari warnanya yang kuning keemasan serta aromanya harum, gurih dan lezat... cukup menggoda, makanya banyak anak-anak suka ayam goreng sederhana bumbu kuning kunyit.

Resep Ayam Goreng

Ayam goreng bumbu kunyit ini masuk dalam kategori sajian cepat saji, cepat namun bukan berarti hasilnya tidak maksimal, sedangkan untuk pengolahan dari membersihkan hingga proses goreng menggorengnya juga tidak memerlukan waktu lama, tidak kurang dari 30 menit masakan ayam goreng sudah siap untuk disantap dengan nasi hangat, sehingga cocok buat yang ingin menyajikan hidangan lauk dengan cepat namun tetap enak. Yuk silahkan dicek resep, bumbu yang diperlukan dan tentunya cara membuat ayam goreng

Bahan-bahan ayam goreng :

• ½ ekor ayam
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Ayam Goreng (dihaluskan) :

• 3 butir bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1 sendok teh garam, secukupnya
• 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Ayam Goreng

• Terlebih dahulu bersihkan ayam dan potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera
• Masukkan ayam ke dalam mangkuk ukuran sedang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air
• Aduk rata ayam bersama bumbu, diamkan selama kurang lebih 15 menit (disesuaikan dengan kebutuhan, minimal 10 menit).
• Persiapan untuk menggoreng, panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
• Tara... hidangan sudah bisa disajikan dalam keadaan hangat bersama sayur tumis kangkung, sambal terasi dan nasi hangat

Nah itulah resep ayam goreng sederhana yang cara membuatnya cepat, praktis, mudah dan tetap enak. Selamat mencobanya